不可不,到能江門咖啡可能快評從何以羊晚
江門並不盛產咖啡豆,不可能卻“長”出了一個年產值超30億元的江门“咖啡王國”。新華社近日聚焦這一現象,咖啡可能快评揭開了廣東產業“無中生有”的羊晚密碼。不少人覺得不可思議,不可能但放在廣東產業升級的江门大背景下來看,江門“咖啡王國”的咖啡可能快评故事其實並不神秘。
江門開平一處咖啡莊園種植、羊晚烘培的不可能的咖啡豆。圖源:新華社看數據就明白了:江門匯聚了巴西、江门埃塞俄比亞、咖啡可能快评哥倫比亞等主要產地的羊晚300多種精品咖啡生豆,年進口額超3000萬元;全市擁有21家獲證烘焙企業,不可能年產能超1萬噸,江门出口量占全國的咖啡可能快评20%;全市有超過350家咖啡設備及零配件企業,全國約四成的不鏽鋼咖啡器具產自江門、每五台出口咖啡機就有一台產自江門。當咖啡消費成為新風口,別的地方還在緊盯種咖啡豆、開咖啡館的機會,江門早就瞄準了生豆跨境貿易、智能烘焙加工以及精密設備製造,這些是產業鏈上附加值更高的環節,也是站穩產業C位的關鍵。這種“無中生有”,本質上是廣東製造業思維的迭代升級。種咖啡豆是傳統的產業邏輯,有什麽資源做什麽產業,比拚的是資源稟賦;做咖啡精深加工、精密設備製造,則是產業鏈邏輯,拚的是技術、供應鏈和規模化能力。而後者,正是廣東製造業的看家本領。
回看廣東製造的發展史,本身就是一部不斷“無中生有”的進階史。從“三來一補”的來料加工起步,到以“珠江水、廣東糧、嶺南衣、粵家電”為代表的廣貨崛起,廣東製造持續吸納全球資本與先進技術,完成了從低端代工到自主研發的蝶變;如今,廣東錨定“製造業強省”目標,加快產業轉型升級,從“微笑曲線”的加工製造環節,向研發設計、品牌營銷的高附加值兩端攀升。江門咖啡產業的崛起,正是深耕產業鏈發展的鮮活縮影。
更深一層看,廣東製造正以“無中生有”的魄力,書寫中國製造的升級樣本。真正的產業競爭力,從來不是資源賦予的,而是跳出土地看產業,跳出加工看鏈條,聚焦技術、配套等核心優勢,向產業鏈高附加值環節突圍。這樣的廣東,定將持續上演“無中生有”的產業故事,把一個個“不可能”變成“不,可能”。
文|李妹妍
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